Er is stress-eten en dan is er eten om stress te verminderen. Hier zijn acht gezonde voedingsmiddelen die kunnen helpen bij het bestrijden van stress. En aangezien stress en gewichtstoename met elkaar verweven zijn, kunnen deze voedingsmiddelen u ook helpen gewicht te verliezen.
Bladgroenten
Deze groenten doen een lichaam goed. Bladgroenten bevatten foliumzuur, een vitamine die helpt bij het produceren van de feel-good hersenchemicaliën serotonine en dopamine. Wanneer de stressniveaus hoog zijn, wil je dat deze chemicaliën stromen. Probeer eens snijbiet gebakken met olijfolie en knoflook. Andere voedingsmiddelen met een hoog foliumzuurgehalte: asperges, broccoli, citrusvruchten, spruitjes en kekerbonen (ook wel kikkererwten genoemd).
kalkoen
Je wordt erg slaperig … en ontspannen, dankzij het aminozuur tryptofaan dat in kalkoen wordt gevonden. Het wordt uiteindelijk omgezet in serotonine. En serotonine betekent een goed gevoel. Combineer het met een aantal complexe koolhydraten om het volledige voordeel te krijgen.
Bosbessen
Vol met antioxidanten moeten bosbessen zeker deel uitmaken van uw dieet. Ze helpen bij het produceren van dopamine, die stressbestrijdende chemische stof. En ze zijn heerlijk. Eet ze puur, over je yoghurt, of roer door havermout. En voor een snack die je overal mee naartoe kunt nemen, probeer gevriesdroogde bosbessen.
Havermout
Over havermout gesproken, het is een andere leverancier van serotonine. Deze complexe koolhydraten zullen je humeur kalmeren. Als je geen fan bent van warme havermout, probeer dan overnight oats. Afgezien van de serotonine-boost, kan het maken van het ontbijt de avond ervoor je stress in de ochtend verminderen.
Avocado
Naar B, of niet naar B? Dat is de vraag. Het is ook het antwoord op de vraag waarom avocado's geweldig zijn voor stressverlichting. Studies hebben aangetoond dat angstgevoelens geworteld kunnen zijn in een vitamine B-tekort. Avocado's bevatten vitamine B, dus vermijd het. Deze smakelijke traktatie (leuk weetje: het is een vrucht!) is een fantastische vervanger voor mayo op je boterham. En natuurlijk is het essentieel voor guacamole.
Avocado is een geweldige bron van enkelvoudig onverzadigde vetzuren, die kunnen helpen bij het afvallen.
zaden
Deze veelzijdige 'lil guys' zijn behulpzaam bij het doorbreken van stress. Vlas en chia zijn zaden met de meeste gezonde omega-3 vetzuren, dus sla ze in. Ze maken geweldige saladetoppers, soeptoppers en yoghurttoppers.
Thee
Alleen al de gedachte aan het drinken van een mok hete thee klinkt al rustgevend, nietwaar? Plan wat theetijd in: kamille, groene thee en zwarte thee werken allemaal, dus kies je favoriet. Studies hebben aangetoond dat kamillethee helpt bij het verminderen van angstsymptomen. Evenzo ontdekte een Japans onderzoek dat het drinken van vijf kopjes groene thee per dag stress met 20 procent kon verminderen.
Als je iemand bent die uitgeput raakt nadat je cafeïne hebt gedronken, houd daar dan rekening mee en ga voor cafeïnevrij.