Veel ouders die worstelen met hun eigen eetstoornissen of eetstoornissen, hebben vragen over hoe ze hun kinderen kunnen helpen hetzelfde lot te vermijden. Je hebt misschien vragen over hoe je maaltijden moet organiseren en welk voedsel je moet aanbieden om gezondere eters op te voeden in de volgende generatie.
Hoe ouders kunnen helpen om beschermende factoren in huis te vergroten
Als u worstelt met eetbuien en diëten, kunt u in de verleiding komen om de blootstelling van uw kinderen aan "leuke" voedingsmiddelen te beperken of u erop te concentreren dat uw kind een "gezond" gewicht heeft. U kunt zich onzeker voelen over hoe u de gezondheid kunt bevorderen. Dit is niet verrassend, aangezien we in een wereld leven die zo geobsedeerd is door gewicht en ons zorgen maakt over het feit dat onze kinderen grotere lichamen hebben.
Opvoeden over lichaamsdiversiteit
Ouders kunnen kinderen leren dat lichamen van nature in alle soorten en maten voorkomen en dat er geen 'juist gewicht' is. De meeste lichamen voldoen niet aan de onrealistische schoonheidsnormen die door onze cultuur en media worden gehandhaafd.
Door kinderen te leren dat er niet één lichaamsgrootte of -vorm is, wordt de lichaamsdiversiteit genormaliseerd en wordt de acceptatie van het eigen lichaam aangemoedigd.
Een geweldige bron om dit te illustreren is The Problem with Poodle Science-video van de Association of Size Diversity and Health. Je kunt proberen om media en boeken aan te bieden die mensen in verschillende lichaamsvormen en maten laten zien - en niet alleen als schurken (zoals ze vaak worden afgeschilderd in kinderverhalen) of als hoofdrolspelers die er alleen op gericht zijn om te transformeren in magere mensen. Hier vindt u een goede lijst met kinderboeken die lichaamsdiversiteit promoten.
Bevorder lichaamsacceptatie en zelfzorg en vermijd praten over gewicht of plagen
Ouders kunnen ook negatieve taal over hun eigen lichaam of dat van anderen verminderen. Onderzoek toont aan dat het deelnemen aan dit gesprek ertoe leidt dat iedereen zich slechter gaat voelen over hun lichaam. U kunt een positief gevoel over uw eigen lichaam hebben, vooral in termen van wat het u toestaat te doen (in plaats van alleen maar te focussen op hoe uw lichaam eruitziet) , bijvoorbeeld: "Ik hou van mijn armen waarmee ik je kan omhelzen."
Je kunt ook waardering uiten voor het lichaam van je kinderen. Je kunt opmerkingen over het uiterlijk van mensen in het algemeen verminderen en mensen die dik maken in de media vermijden. Je kunt modelleren en voorlichting geven over zelfzorg, inclusief goed tanken, slapen en rusten, en luisteren naar de signalen van je lichaam over wanneer het honger, dorst, vermoeidheid of behoefte heeft om te plassen.
U kunt vermijden om met kinderen over hun gewicht te praten (tenzij ze natuurlijk een eetstoornis hebben en moeten aankomen). Evenzo kunt u ervoor pleiten dat uw kinderen niet worden gewogen op school, waar het een beschamende ervaring kan zijn, en verzoekt u de arts van uw kind niet met hen te praten over het beperken van hun gewicht.
Onderwijzen over mediageletterdheid
Ouders kunnen kinderen informeren over de manieren waarop de media het dunne ideaal promoten door dunne en mooie modellen te gebruiken om reclame te maken voor producten - wat impliceert dat dunheid geluk en succes bevordert. U kunt uw kind leren kritisch na te denken over de advertenties die ze zien in tijdschriften, op billboards en op televisie.
Vraag hen om advertenties te bekritiseren door te overwegen wie het bericht heeft geschreven, wat het probeert te verkopen en wat het bericht overbrengt. Bekijk de Digital Media Toolkit van de National Eating Disorders Association.
Neem gezinsmaaltijden op en ontmoedig diëten
Gezinsmaaltijden bieden op zichzelf enkele beschermende factoren en worden in verband gebracht met veel positieve bevindingen bij volwassenen die aangeven als kind gezinsmaaltijden te hebben gehad. Bovendien zijn ze geassocieerd met een lager risico op ongeordend eten en diëten
Bovendien bieden gezinsmaaltijden een mogelijkheid om flexibel eten te modelleren en diëten te ontmoedigen, en om het eten van uw kind te observeren om mogelijk een probleem te ontdekken.
Diëten is een gateway-gedrag voor veel eetstoornissen en is ook gekoppeld aan hogere gewichten bij volwassenen. Veel professionals op het gebied van eetstoornissen ondersteunen flexibele eetgewoonten die leuk voedsel vanaf jonge leeftijd mogelijk maken. Onthoud dat een mentaliteit van schaarste ertoe leidt dat mensen gaan hamsteren. Dit geldt ook voor eten.
Onderzoek ondersteunt dat kinderen die dergelijke voedingsmiddelen niet mogen eten, op de lange termijn meer van deze voedingsmiddelen zullen eten. Omgekeerd, wanneer deze voedingsmiddelen niet worden beperkt, zijn kinderen minder geobsedeerd door het eten ervan.
De groei van intuïtieve eters stimuleren
Een specifiek model dat een goede belofte lijkt te hebben voor het opvoeden van gezonde en intuïtieve eters, is dat van Ellyn Satter Verdeling van verantwoordelijkheid in voeding. Dit model erkent dat kinderen worden geboren met het vermogen om te eten wat ze nodig hebben en voedt dit natuurlijke vermogen om hen te helpen competente eters - gedefinieerd als positief, comfortabel en flexibel met eten.
In dit model zijn ouders verantwoordelijk voor: wat, wanneer, en waar het kind eet en het kind is verantwoordelijk voor hoe veel, en of ze eten.
Ouders bereiken dit door op regelmatige tijden en tussenpozen maaltijden en snacks te verstrekken en tussendoor eten te ontmoedigen. Ouders vertrouwen erop dat het lichaam van kinderen hen van nature zal leiden om te eten wat ze nodig hebben van wat ouders bieden. In dit model zorgen ouders voor een gemeenschappelijke maaltijd voor het hele gezin met meerdere componenten uit verschillende voedselgroepen en zetten ze allemaal op tafel, en laten kinderen zichzelf bedienen.
Een maaltijd kan bijvoorbeeld een zelfgemaakte tacoreep zijn met een scala aan ingrediënten - tortilla's, rundergehakt, kaas, salsa, ui, zure room, sla en guacamole. Of een maaltijd kan bestaan uit pasta, kip, broccoli en pastasaus, die elk gezinslid in elke combinatie kan samenstellen (bijv. gewone pasta, pasta met kip en saus, pasta met broccoli en saus).
Er moet altijd ten minste één onderdeel zijn dat het kind waarschijnlijk zal eten, ook al is het maar pasta. Na verloop van tijd hebben de meeste kinderen die op deze manier worden gevoed de neiging om op natuurlijke wijze uit te breiden en flexibelere eters te worden.
Satter moedigt ook aan dat als ouders van plan zijn om een toetje te hebben, ze dit bij de rest van de maaltijd op tafel moeten zetten. Dit zorgt ervoor dat de broccoli een waarde heeft die gelijkwaardig is aan die van het dessert.
Als kinderen daarentegen hun groenten moeten eten om een toetje te 'verdienen', betekent dit dat het dessert een hogere waarde heeft en dat de broccoli naar verwachting niet lekker zal smaken als men moet worden omgekocht om het te eten.
Ouders die aanvankelijk niet op deze manier hebben gevoed, hebben vaak schroom om de overstap naar een taakverdeling te maken. En er is vaak een overgangsperiode waarin kinderen grotere hoeveelheden voedsel kunnen eten die ze eerder niet mochten eten. Maar het model gaat over ouders die erop vertrouwen dat het lichaam van hun kinderen zichzelf kan reguleren, wat ze ook doen. En er is veelbelovend onderzoek om dit te ondersteunen
Bevorder gezonde beweging
Bij intuïtief eten wordt lichaamsbeweging breder geherformuleerd als: beweging. Dit is een nuttige herformulering die het scheidt van het idee dat lichaamsbeweging wordt gedaan om te compenseren voor eten, afvallen of op een andere manier met gewicht om te gaan.
Kinderen kunnen worden aangemoedigd om hun lichaam op een leuke manier te bewegen, zoals tikkerspelletjes of andere spelletjes, zwemmen, sporten met leeftijdsgenoten en deelnemen aan gezinsactiviteiten zoals wandelen of fietstochten. Oefening kan worden genoten vanwege de reeks voordelen die het biedt, waaronder cardiovasculaire gezondheid, lichaamsvertrouwen, socialisatie en een verbeterd humeur.
U kunt vermijden om te praten over de noodzaak om een vakantiediner te "verbranden" - dit verhoogt de angst om van eten te genieten en zorgt ervoor dat lichaamsbeweging een karwei wordt in plaats van een vreugdevolle uitdrukking.
Eetstoornissen voorkomen
Eetstoornissen zijn gecompliceerde ziekten die niet voortkomen uit één enkele oorzaak, maar uit een complexe interactie van biologische, psychologische en omgevingsfactoren. Preventie van eetstoornissen staat nog in de kinderschoenen en er is geen bewezen manier om alle eetstoornissen universeel te voorkomen. Onderzoek ondersteunt het gebruik van modellen die attitudes over uiterlijk uitdagen en informeren over het effect van de media.
Eetstoornissen komen vaak voor in gezinnen, maar we weten dat genetica hier een grote drijfveer is. Geschat wordt dat 40% tot 60% van het risico op anorexia nervosa, boulimia nervosa en eetbuistoornis voortkomt uit genetische invloed.
Ouders kunnen bij hun kinderen niet noodzakelijkerwijs eetstoornissen veroorzaken of voorkomen, maar ze kunnen een grote bijdrage leveren aan het helpen van hun kind bij het ontwikkelen van een beter lichaamsbeeld, een beter gevoel van eigenwaarde en een minder beladen relatie met voedsel. Daarbij kunnen ze zelfs helpen beschermen tegen een eetstoornis.
Een woord van Verywell
Ouderschap is hard werken en geen enkele ouder is perfect. Als u worstelt met uw eigen eten, bent u waarschijnlijk meer afgestemd op het eten van uw kind. U kunt er zeker van zijn dat zelfs als u de dingen die hier worden aanbevolen niet hebt gedaan, of sommige van de dingen die we niet aanbevelen, het goed is! En het is nooit te laat om iets te veranderen. Deze goede preventieve strategieën kunnen zowel voor ouders als voor kinderen nuttig zijn!
Middelen
Hier zijn enkele bronnen die ouders kunnen helpen bij het opvoeden van gezonde eters.
- Ellyn Satter Instituut
- Full Bloom Project
- Comfort Eten Podcast