In zekere zin zijn we allemaal verslaafd aan eten. Bedenk hoe het voelt als je niet kunt eten. Je begint naar voedsel te snakken en wordt fysiek en emotioneel ongemakkelijker naarmate de hunkering langer duurt totdat eten het belangrijkste voor je wordt om te doen. Dit is de constante ervaring van mensen die worstelen met een voedselverslaving, zelfs als ze genoeg te eten hebben.
Voedsel is essentieel om te overleven, en in tegenstelling tot ander verslavend gedrag, is het normaal om elke dag herhaaldelijk te eten en uit te kijken naar eten voor plezier. Maar verschillende kenmerken onderscheiden normale of occasionele eetbuien van voedselverslaving.
Ten eerste is voedselverslaving onaangepast, dus hoewel mensen te veel eten om zich beter te voelen, worden ze er vaak slechter door en krijgen ze meer om zich slecht over te voelen. Voedselverslaving kan de gezondheid bedreigen en zwaarlijvigheid, ondervoeding en andere problemen veroorzaken.
Ten tweede is het overeten dat mensen met een voedselverslaving doen hardnekkig, dus een persoon die verslaafd is aan voedsel, eet te veel voedsel (en vaak de verkeerde soorten voedsel) te veel van de tijd. We eten allemaal van tijd tot tijd te veel, maar mensen met een voedselverslaving eten vaak elke dag te veel, en ze eten niet omdat ze honger hebben, maar als hun belangrijkste manier om met stress om te gaan. Als ze dan niet in staat zijn om te veel te eten, ervaren ze angst of andere pijnlijke emoties.
de controverse
Als gedragsverslaving is het concept van voedselverslaving controversieel.
Het veld is verdeeld tussen degenen die denken dat te veel eten een soort verslaving kan zijn, en degenen die denken dat echte verslavingen beperkt zijn tot psychoactieve stoffen die symptomen veroorzaken zoals fysieke tolerantie en ontwenning. Hoewel dit is aangetoond in onderzoek met suiker en vet (de twee meest voorkomende zwaarlijvigheidveroorzakende bestanddelen van voedsel), en andere onderzoeken aantonen dat voedsel opiaten in het lichaam produceert, denken velen dat dit niet per se een verslaving is.
De groeiende epidemie van zwaarlijvigheid in de afgelopen 20 jaar heeft echter geleid tot bezorgdheid over de volksgezondheid. Meer dan een derde van de Amerikaanse volwassenen en ongeveer 17% van de kinderen zijn zwaarlijvig. Obesitas bij kinderen is erkend als een belangrijk gezondheidsprobleem. Deze zorg, samen met effectieve behandelingen voor verslavingen, die met succes worden toegepast op steeds meer problematisch gedrag, draagt bij aan een beweging in de richting van een beter begrip van overeten, en de gevolgen van obesitas en gerelateerde gezondheidsproblemen, in termen van verslaving.
Voedselverslaving deelt veel kenmerken met diagnoses die nu zijn opgenomen in de Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders (DSM-5), namelijk eetbuistoornis, die is ingedeeld bij de voedings- en eetstoornissen. Overmatig eten is ook een kenmerk van een andere eetstoornis die wordt beschreven in de DSM, bekend als Boulimia Nervosa. Er blijft enige controverse bestaan over de vraag of eetstoornissen eigenlijk verslavingen zijn, maar veel experts geloven dat dit het geval is.
Hoe het is als andere verslavingen
Neurotransmitters (chemicaliën in de hersenen) en het beloningssysteem van de hersenen zijn betrokken bij voedsel- en andere verslavingen. In dierstudies is bijvoorbeeld gevonden dat dopamine een belangrijke rol speelt in algemene beloningssystemen, en het is aangetoond dat het eten van suiker de dopamine-activiteit beïnvloedt.
Voedsel, drugs en andere verslavende middelen en gedragingen worden allemaal geassocieerd met plezier. Wanneer reclame of de mensen om ons heen ons vertellen dat eten, drugs of activiteiten goed zullen voelen, ontstaat er een self-fulfilling prophecy. We zullen er eerder naar op zoek gaan en we zullen eerder plezier ervaren als we ons eraan overgeven.
Onderliggende problemen kunnen voedselverslaving veroorzaken
Overeenkomsten tussen voedselverslaving en andere verslavingen suggereren een universeel proces dat ten grondslag ligt aan voedsel- en andere verslavingen. Sommige deskundigen gaan verder en noemen overlappingen, overeenkomsten en gelijktijdig optreden van psychische problemen, waaronder verslavingen, depressie, obsessief-compulsieve stoornis en eetstoornissen. Er is ook het fenomeen dat zich een nieuwe verslaving of een psychisch gezondheidsprobleem ontwikkelt wanneer een oude verslaving wordt behandeld, wat wijst op onderliggende pathologieën. Er is beweerd dat het afzonderlijk bekijken van deze aandoeningen de ontwikkeling van een alomvattend beeld van verslavingen belemmert.
Er is meer bewijs nodig om deze voorgestelde ideeën te ondersteunen, en op dit moment verschillen professionals in de mate waarin zij deze problemen als gerelateerd zien.
De 9 beste online therapieprogramma's We hebben onpartijdige beoordelingen geprobeerd, getest en geschreven van de beste online therapieprogramma's, waaronder Talkspace, Betterhelp en Regain.
